- Variedad: 100% Malbec.
- Viñedos: La Consulta (950 msnm), Tupungato (1100 msnm) y Lujan de Cuyo (870 msnm), Mendoza, Argentina.
- Fermentación: Levaduras seleccionadas, máximas temperaturas de fermentación 28/30 °C, durante 14 días. Con un tiempo de maceración de 25 días.
- Crianza: 9 meses en Roble 50% Francés y 50% Americano.
- Alcohol: 13,7%.
- Acidez / PH: 5,20 / 3,90.
- Bodega: Esmeralda.
Notas de Cata:
- Color: Rojo profundo, con reflejos violetas intensos.
- Nariz: Intensa y compleja, donde se destacan los aromas a moras, guindas y cerezas. Con notas a vainilla, tabaco y café por su crianza en roble.
- Boca: Estructurado, buena concentración de aromas, donde se destacan notas a casis y frutos rojos con dejos a chocolate y especias. Buen volumen, final largo con taninos redondos y dulces.
Esmeralda Malbec
SKU: 12103
$3.768,00Precio