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  • Variedad: Blend.
  • Corte: 60% Malbec, 20% Syrah, 20% Bonarda.
  • Viñedos: Luján de Cuyo (870 msnm), Tupungato (1100 msnm) y Rivadavia (700 msnm), Mendoza Argentina.
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 28 °C, durante 11 días. Con un tiempo de encubado de 25 días.
  • Crianza: 9 meses en 70% Roble Americano y 30% Roble Francés.
  • Alcohol: 12,8%.
  • Acidez / PH: 5,6 / 3,73.
  • Bodega: Esmeralda.

 

Notas de Cata:

  • Color: Rojo con reflejos violetas oscuros. Intenso y de buen matiz.
  • Nariz: Frutos rojos y negros como moras, guindas y cerezas provenientes de los viñedos de la zona de Lujan de Cuyo. Notas florales de violetas, provenientes de los viñedos de altura (Tupungato). Aparecen también notas de cuero y pimienta negra típicos del Bonarda (zona este).
  • Boca: Buena untuosidad y persistencia en boca, se perciben los mismos descriptores que en nariz sumado a finas notas a vainilla y chocolate producto de la crianza en Roble. 

Esmeralda Red Blend

SKU: 12110
$3.768,00Precio
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    Tel: +54 9 11 6191-5818

    Dirección: Parque Industrial Morón

    Valentín Gómez 151, Haedo

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