- Variedad: 100% Malbec.
- Viñedos: Luján de Cuyo (870 msnm) - Tupungato (1.100 msnm). Mendoza, Argentina.
- Fermentación: Levaduras seleccionadas, temperatura máxima de fermentación 28°C, durante 10 días. Con un tiempo de encubado de 20 días.
- Crianza: 100% de Roble Americano.
- Alcohol: 13,1%.
- Acidez / PH: 5,70 / 3,70.
- Temperatura de consumo: 15-17ºC.
- Bodega: Esmeralda.
Notas de Cata:
- Color: Rojo profundo con reflejos violetas. Color muy intenso.
- Nariz: Frutos rojos y negros como moras, guindas y cerezas. Notas de vainilla.
- Boca: Buena entrada en boca, aromas a frutos rojos. Buen volumen, taninos redondos y dulces.
Estiba I Malbec
SKU: 12102
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